Chocolat dubaï

Le Chocolat Dubaï : Une Gourmandise Virale aux Saveurs Orientales

Le "Chocolat Dubaï" est une confiserie qui a récemment captivé les amateurs de douceurs du monde entier. Cette tablette de chocolat au lait est fourrée d'une crème de pistache et agrémentée de kadaïf, une pâte fine et croustillante utilisée dans la pâtisserie orientale. Cette combinaison unique offre une expérience gustative mêlant douceur, onctuosité et croquant.

Origines et Composition

Créé par l'entreprise dubaïote Fix Dessert Chocolatier en 2021, sous la direction de Sarah Hamouda, le Chocolat Dubaï est rapidement devenu une sensation. La recette originale combine du chocolat au lait pur beurre de cacao, une crème de pistache et des brisures de kadaïf, apportant une texture croustillante distinctive. Certains fabricants ajoutent également du tahini pour enrichir la saveur. fr.wikipedia.org

Un Phénomène Viral sur les Réseaux Sociaux

Le Chocolat Dubaï a gagné en popularité grâce à une vidéo virale sur TikTok en décembre 2023. Une influenceuse culinaire, Maria Vehera, a partagé une dégustation de cette friandise, accumulant plus de 100 millions de vues. Cet engouement a conduit à une demande mondiale, avec des consommateurs cherchant à goûter cette spécialité. rmc.bfmtv.com

Disponibilité et Prix

Face à la demande croissante, des marques comme Lindt ont lancé leur propre version du Chocolat Dubaï, disponible dans certaines boutiques et supermarchés. Cependant, le prix reste élevé, avec des tablettes vendues autour de 10 euros pour 100 grammes, soit environ 70 euros le kilo. Ce coût s'explique par la qualité des ingrédients, notamment la forte teneur en pistache. rmc.bfmtv.com

Alternatives et Reproductions Maison

Pour ceux qui souhaitent savourer cette gourmandise sans se ruiner, des recettes maison circulent sur internet. Elles permettent de recréer le Chocolat Dubaï en combinant du chocolat au lait, une crème de pistache et du kadaïf. Cette approche offre une personnalisation des saveurs tout en maîtrisant le coût. eccevino.com

Conclusion

Le Chocolat Dubaï illustre parfaitement comment une spécialité locale peut devenir un phénomène mondial grâce aux réseaux sociaux. Son mélange de saveurs orientales et sa texture unique en font une expérience gustative à ne pas manquer pour les amateurs de chocolat.